现代旅游酒店大都具有规模大、投资多、楼层高、布局复杂、设施设备豪华、服务项目齐全、人员多而且流动频繁等特点。特别是酒店内的歌舞厅、酒吧等娱乐场所，更是人员密集之处。一旦发生火灾，疏散难、扑救难，损失严重，后果不堪设想。消防设施、设备(硬件)的管理科学合理的消防设计和布局、先进适用的消防设施和设备，并使其有机地结合起来，充分发挥效用，是消防安全管理的基础。

一座酒店的消防工作应从设计建造时就开始。消防通道好设在主建筑物的外面，万一火灾发生便于人员疏散。消防管道、消火栓、喷淋器、、报警器、灭火器等设施设备要布局合理，火灾发生时便于操作。 　　消防设备要先进适用，功能要齐全配套。包括消防自动报警系统、防排烟联动系统、自动喷淋灭火系统、消火栓系统、BTM气体灭火系统等，安装时要考虑到使用、操作及检查、维修、保养的方便。

有了科学先进、功能齐全的设施设备，还要做好日常维修保养工作，这是管理好消防设施设备、确保其正常运作的关键。

我国城市的各类建筑均已安装了消防系统，但系统运行后的维修保养工作往往得不到足够的重视，目前造成重大人员伤亡和财产损失的大部分火灾，都是由于没有消防设施，或消防设施平时维护保养不好，在关键时刻不能正常投入工作而造成的，例如：深圳市端溪酒店发生火灾，北京市丰台区玉泉营环岛家具城发生火灾，河南焦作“天堂”影视厅发生特大火灾案等等，而这些都是可以完全避免的，只要平时能对消防系统进行必要的维护和保养，就可以避免损失或将损失减少到小。